Morning Glory
Morning Glory, bekend als “Pak Boong” in Thailand, is een veelgebruikte groente in de Thaise keuken, gewaardeerd om zijn knapperige textuur en milde smaak.
Teelt
Morning Glory wordt vaak geteeld in moerassige gebieden en langs waterkanten. Het is een snelgroeiende klimplant die gemakkelijk gedijt in tropische omstandigheden.
Voedingswaarden
Deze groente is een goede bron van vezels, vitamine A en C, en mineralen zoals ijzer en calcium.
Gebruik
Morning Glory wordt meestal kort geroerbakt met knoflook, chilipepers en oestersaus. Het is een populair bijgerecht in vele Thaise gerechten.
Wist je dat…
Morning Glory heeft de eigenschap om snel te verwelken nadat het is geplukt. Dit maakt het een favoriete keuze voor verse, snelle kooksessies en maakt het een geliefde groente in de Thaise streetfoodcultuur.
Haal Exotic Roots gemakkelijk in huis
Neem contact op met een van onze accountmanagers. Plaats je order en je exotische bestelling komt naar de gewenste bestemming!
